Jawa Pos Radar Lawu - Banyak yang mengira semua buah lebih awet jika disimpan di kulkas. Padahal, ada beberapa jenis buah yang justru sebaiknya disimpan di suhu ruang agar rasa dan teksturnya tetap terjaga.
Simak 8 buah yang sebaiknya tidak kamu simpan di kulkas berikut ini!
1. Nanas
Nanas tidak akan matang setelah dipetik, jadi pastikan sudah matang saat dibeli. Menyimpan nanas di kulkas justru bisa merusak teksturnya. Simpan saja di suhu ruang agar tetap segar.
2. Melon
Melon yang disimpan di kulkas biasanya dagingnya jadi lebih keras dan kurang segar. Untuk menjaga kelembutan dan rasa manisnya, simpan melon di suhu ruang.
Baca Juga: 4 Rahasia Psikologi agar Hubunganmu dengan Pasangan Minim Drama dan Penuh Romansa!
3. Pisang
Pisang sebaiknya disimpan di luar kulkas, apalagi jika masih mentah. Suhu dingin membuat kulit pisang cepat menghitam dan teksturnya jadi kurang enak. Selain itu, pisang bisa mempercepat kematangan buah lain di sekitarnya.
4. Alpukat
Alpukat yang belum matang sebaiknya tidak dimasukkan ke kulkas karena dingin akan memperlambat proses pematangan dan membuat teksturnya keras. Simpan di suhu ruang hingga matang, baru masukkan ke kulkas jika ingin lebih awet.
Baca Juga: Mengungkap 8 Manfaat Pisang yang Menakjubkan untuk Kesehatan Anda
5. Jeruk
Jeruk lebih segar dan aromanya lebih keluar jika disimpan di suhu ruang. Selain itu, jeruk juga tidak tahan lama, jadi sebaiknya segera dikonsumsi setelah dibeli.
6. Mangga
Mangga yang belum matang sebaiknya disimpan di suhu ruang agar proses matangnya sempurna. Setelah matang, baru boleh dimasukkan ke kulkas agar lebih tahan lama.
7. Persik (Peach)
Sama seperti mangga dan alpukat, persik juga akan matang sempurna di suhu ruang. Jika langsung dimasukkan ke kulkas, teksturnya jadi kering dan rasanya berkurang.
8. Tomat
Tomat yang disimpan di kulkas akan kehilangan rasa dan teksturnya jadi lembek. Simpan di tempat yang terkena sinar matahari agar matang alami dan rasanya tetap segar.