5 Resep Minuman Segar dan Sehat untuk Lawan Cuaca Panas: Es Kelapa Jeruk Nipis, Es Timun Kerik, Sop Buah dan Smoothie Mangga

 

 

Jawa Pos Radar Lawu - Cuaca panas tak perlu jadi alasan untuk lemas atau dehidrasi.

Dengan racikan minuman segar di atas, kamu bisa menjaga hidrasi tubuh sambil menikmati cita rasa menyegarkan dan bergizi.

Semua resep mudah dibuat, cocok untuk keluarga dan semua usia.

Cuaca panas bikin lemas?

Segarkan tubuhmu dengan racikan minuman segar yang praktis, sehat, dan penuh gizi.

1. Es Kelapa Jeruk Nipis — Segar, Alami, dan Kaya Vitamin C

Perpaduan Es Kelapa Jeruk Nipis adalah jawaban tepat untuk dahaga di tengah panas terik.

Air kelapa muda yang kaya elektrolit dipadukan dengan jeruk nipis segar kaya vitamin C.

Minuman ini membantu menjaga daya tahan tubuh sekaligus memberi kesegaran alami.

Bahan:

• 1 kelapa muda (ambil air dan dagingnya)

• 200 gr melon hijau (dibulatkan)

• 2 sdm biji selasih (rendam air hangat)

• 4 buah jeruk nipis (peras airnya)

• Madu secukupnya

• Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah besar.

2. Aduk rata dan sajikan bersama es batu.

Baca Juga: 3 Hotel Murah di Indramayu Dekat Pantai dan Stasiun, Cocok Buat Liburan Santai Tanpa Bikin Kantong Bolong

2. Es Bolo-Bolo Buah — Warna-Warni Penyegar Hari

Minuman ini memadukan jeli, agar-agar, susu, dan potongan buah segar.

Es Bolo-Bolo Buah cocok untuk camilan sehat sekaligus pelepas dahaga yang menggugah selera.

Bahan bolo-bolo:

• 200 ml susu cair rendah lemak

• 1 sdt agar-agar bubuk

• 1 sdt jeli bubuk

• 30 gr gula pasir

• 200 ml air

Bahan bola buah:

• 150 gr melon hijau

• 150 gr blewah

• 150 gr semangka

• 400 gr es batu

Bahan sirup pandan:

• 250 ml air

• 80 gr gula pasir

• 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Rebus bahan bolo-bolo, masukkan susu, lalu tuang ke cetakan.

2. Dinginkan hingga mengeras.

3. Rebus bahan sirup pandan lalu dinginkan.

4. Campurkan potongan buah, bolo-bolo, sirup, dan es batu ke gelas saji.

Baca Juga: Matahari Serasa Tepat di Atas Kepala, Jangan Panik! 6 Cara Jitu Ini Ampuh Lindungi Tubuh saat Cuaca Ekstrem

3. Es Timun Kerik — Penyegar Alami saat Terik

Timun memiliki kadar air tinggi dan rendah kalori, menjadikannya pilihan ideal saat cuaca panas.

Es Timun Kerik juga membantu menjaga hidrasi tubuh secara alami.

Bahan:

• 1 buah mentimun, diserut panjang

• 1 buah jeruk nipis (peras airnya)

• 30 ml sirup frambosen

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dan aduk rata.

2. Sajikan segera dalam gelas saji.

4. Smoothie Mangga Sehat — Segar dan Kaya Nutrisi

Kombinasi mangga, pisang, dan yogurt menghadirkan minuman segar kaya vitamin, serat, dan protein.

Smoothie Mangga cocok diminum kapan saja untuk mengembalikan energi.

Bahan:

• 1 buah mangga matang

• 1 buah pisang ambon

• 75 ml yogurt cair tawar

• 50 ml sari jeruk

• 100 ml air dingin

• 2 sdm madu

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke blender.

2. Haluskan hingga lembut.

3. Tuang ke dalam gelas dan nikmati dingin.

Baca Juga: 13 Manfaat Buah Leci untuk Tubuh yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Turunkan Berat Badan

5. Sop Buah Segar — Warna-Warni Penuh Kesegaran

Campuran berbagai buah segar dan sirup pandan menciptakan rasa manis dan segar alami.

Sop Buah menjadi favorit banyak orang saat cuaca terik.

Bahan buah:

• 100 gr melon

• 100 gr pepaya

• 100 gr semangka

• 100 gr buah naga

• 50 gr stroberi

Bahan sirup:

• 80 gr gula pasir

• 50 ml air jeruk manis

• 300 ml air

Pelengkap:

• Susu kedelai secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bahan sirup dan dinginkan.

2. Masukkan potongan buah ke dalam mangkuk.

3. Tambahkan sirup dan es batu.

4. Siram dengan susu kedelai dan sajikan. (fin)

Editor : AA Arsyadani