Jawa Pos Radar Lawu - Mangga adalah salah satu buah yang memiliki cita rasa manis sekaligus punya manfaat bagi kesehatan.
Namun siapa sangka bukan hanya buahnya saja yang dapat dimanfaatkan, tetapi kulit mangga juga menyimpan beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selama ini bagian kulitnya hanya dibuang begitu saja. Padahal kulit mangga masih bisa diolah untuk dikonsumsi.
Kulit mangga yang berwarna kehijauan Ini mengandung serat, polifenol dan karotenoid serta vitamin C dan E.
Berbagai kandungan tersebut membuat kulit mangga bermanfaat untuk kesehatan khususnya apabila diolah dan disajikan dengan cara yang tepat.
1. Membantu mencegah penyakit jantung
Kulit buah mangga ini kaya akan beta cryptothanxin, senyawa yang ada pada beberapa tumbuhan.
Jenis fitonutrien ini mendukung komunikasi antara sel-sel sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung. Kandungan serat yang tinggi pada kulit mangga juga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Apabila dikonsumsi secara rutin kulit mangga juga dapat menurunkan risiko penyakit kanker. Hal ini karena kulit mangga mengandung begitu banyak antioksidan seperti mangiferin, norathyriol dan resveratrol.
Kulit mangga juga mengandung fitokimia seperti polifenol dan tanin yg dapat membantu melawan penyakit seperti kanker.
Mengonsumsi kulit mangga secara rutin konon bisa menurunkan risiko kanker paru, kanker usus, kanker otak dan kanker sumsum tulang belakang.
3. Menurunkan Berat Badan
Baca Juga: Kelembak, Tumbuhan Obat Populer yang Bisa Atasi Berbagai Penyakit, Sembelit Salah Satunya
Kulit mangga rendah kalori tetapi tinggi serat makanan sehingga apabila mengonsumsi kulit mangga maka akan merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama sehingga mengekang nafsu makan yang ada.
Kandungan serat yang tinggi juga dapat membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu serat juga membantu melawan kanker usus besar dan masalah pencernaan lainnya.
4. Membantu menjaga kesehatan otak
Otak merupakan salah satu organ paling penting di dalam tubuh manusia. Hal ini karena fungsi otak adalah sebagai pusat kontrol seluruh tubuh.
Oleh karena itu menjaga kesehatan otak harus menjadi perhatian bagi setiap orang. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi kulit mangga yang kaya akan vitamin B6.
Baca Juga: Daun Gamal:Rahasia Khasiat Mempercantik Kulit dan Cara Pengolahannya
Seperti pada umumnya bahwa kecukupan B6 diperlukan untuk mencegah penurunan fungsi kognitif pada otak.
5. Meningkatkan Imun
Panin dalam kulit mangga berperan sebagai agen anti inflamasi yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan melawan infeksi yang disebabkan karena alergi atau infeksi lainnya.
Selain itu mereka juga membantu membersihkan tubuh dengan membuang racun yang ada di dalamnya sehingga meningkatkan fungsinya.
Itulah berbagai manfaat dari konsumsi kulit mangga. Meskipun bermanfaat tetap harus berhati-hati dalam mengonsumsinya.
Karena kulit mangga rentan terpapar pestisida dengan intensitas yang tinggi. Begitu juga dengan sisa getah di kulit mangga yang bisa menyebabkan reaksi alergi. (*)
Editor : Riana M.