Jawa Pos Radar Lawu - Tanaman Cosmos Caudatus alias keningkir merupakan tanaman yang tumbuh subur sembarangan alias tumbuh liar di sekitar lingkungan kita.
Tumbuhan ini biasa dikonsumsi bagian daunnya untuk lalapan pelengkap menu utama makanan.
Ternyata di balik rasanya yang lezat, daun keningkir menyimpan segudang nutrisi yang berkhasiat penting untuk kesehatan tubuh, serta dapat mengatasi masalah berbagai penyakit kronis secara alami.
Nutrisi tersebut, mulai dari serat, protein, kalsium, karbohidrat hingga beberapa vitamin lainnya.
Selain itu daun keningkir juga kaya akan senyawa antioksidan yang meliputi quercetin, asam fenolat, flavonoid, serta asam klorogenat. Dimana senyawa itu sangat ampuh mengahmbat pertumbuhan sel kanker,lho.
Berikut ini beberapa khasiat kesehatan ketika mengonsumsi daun kenikir untuk kesehatan:
1. Mengatasi Lemah Jantung
Kandungan antioksidan dan flavonoid dalam daun keningkir juga sangat berperan aktif memperbaiki sel-sel yang rusak, lho.
Terutama pada organ area jantung, senyawa flavonoid sangat berperan memperlancar aliran darah dengan cara memperkuat otot jantung dan pembuluh darah supaya lancar dalam mengalirkan darah.
2. Mencegah Gangguan Pencernaan
Hasil penelitian yang dimuat dalam Global Journal of Pharmacology bahwasanya ad sekita 37 jenis sayuran mentah yang diujicobakan sala satunya yaitu daun keningkir.
Di mana daun tersebut mengandung senyawa antioksidan dan flavonoid yang tinggi. Sehingga, kandungan kaya antioksidan pada daun kenikir sangat berperan untuk mencegah gangguan pencernaan dalam tubuh kita.
3. Mengatasi Bau Mulut
Daun keningkir mengandung senyawa koniferil alkohol, dimana senyawa itu berperan aktif membunuh bakteri serta kuman yang ikut terbawa dalam makanan.
Senyawa itu pula yang berperan membersihkan area lidah dan air liur dari bakteri sumber penyebab terjadinya bau mulut.
Hal itu, lebih efektif saat mengonsumsinya dalam bentuk mentah, dicuci terlebih dahulu, kunyah selama 20 sampai 30 detik, terakhir berkumur hingga bersih. Mungkin bagi yang tidak suka semacam itu bisa dikonsumsi setelah direbus dengan menggunakan air garam.
4. Mengatasi Maag & Lemah Lambung
Kandungan tokoferol, polifenol, dan hidroksieugenol yang dimiliki oleh daun keningkir berfungsi untuk menetralkan tingginya asam lambung.
Senyawa-senyawa itu, sangat berperan menguatkan otot sphingter lambung yang bekerja sebagai penerima berbagai asupan makanan tanpa membahayakan seseorang.
5. Menurunkan Risiko Diabetes
Menurut hasil penelitian dalam Journal of Research in Medical Sciences mengatakan bahwa daun kenikir memiliki kandungan efek antidiabetes.
Apalagi dalam daun kenikir memiliki kandungan enzim yang berfungsi menghambat penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan.
6. Mencegah Osteoporosis
Mengonsumsi daun kenikir sangat membantu menyehatkan tulang kalian sehingga terhindar dari penyakit osteoporosis.
Osteoporosis menjadi penyakit yang menyebabkan tulang menjadi lemah hingga keropos, dimana terjadinya kerusakan pada jaringan tulang lebih cepat dibandingkan produktifitas sel-sel tulang baru.
Hal tersebut, karena didapati dalam daun kenikir mampu meningkatkan atau merangsang pembentukan jumlah kadar mineral, volume osteoid, hingga osteoblas dalam tulang.
Ketika tiga komposisi tulang itu terpenuhi otomatis tulang kita terhindar dari penyakit osteoporosis.
7. Mengatasi Risiko Mual
Daun keningkir dapat beperan mengurangi rasa mual atau disebut morning sickness, lho. Mengonsumsi daun kenikir ini cocok menjadi solusi bagi kalian yang tidak enak badan merasakan mual atauapun pada ibu hamil.
8. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Mengonsumsi daun keningkir mampu meningkatkan imuitas tubuh kita, khususnya bagi kaum ibu menyusui yang seringkali retan dalam faktor kesehatannya.
Kandungan vitamin A, C, dan E dalam daun kenikir sangat berperan menjaga sistem kekebalan tubuh, spesifik bagi ibu selama masa menyusui.
9. Menurunkan Hipertensi
Menurut sebuah penelitian, tanaman kenikir mempunyai efek diuretik yang berperan menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini, sangat cocok dikonsumsi bagi seseorang penderita darah tinggi atau hipertensi.
10. Mengatasi Penyakit Kanker
Daun keningkir juga memiliki kandungan nutrisi ampuh yang berfungsi melawan berbagai jenis kanker, kandungnya meliputi senyawa saponin, terpenoid, flavonoid, serta antioksidan.
Mengonsumsi daun kenikir setiap hari sangat cocok menghindarkan kita dari segala jenis kanker misalnya kanker payudara, kanker lambung, dan kanker hati.
Nah itulah, segudang khasiat dari daun keningkir, di mana mayoritas orang mengonsumsinya dalam bentuk lalapan.
Bagi yang kurang suka dengan bentuk lalapan bisa merebus daun kenikir dan meminum hasil air rebusannya sebagai obat herbal alami mengatasi gangguan kesehatan tubuh kita.
Konsumsilah secukupnya jangan over serta tetap diimbangi juga dengan mengonsumsi air putih, agar mendapatkan hasil yang maksimal. (okta-pnm/kid)
Editor : Nur Wachid