Jawa Pos Radar Lawu - Durian merupakan buah dengan bau khas yang menyengat harum. Saat musim durian tiba pasti para penggemarnya akan berbondong–bondong memburunya. Di sisi lain jumlah sampah bijinya juga semakin meningkat dan di buang sia–sia.
Namun, ternyata oh ternyata banyak orang yang belum mengetahui tentang kandungan dasyat biji durian untuk kesehatan.
Mulai sekarang jangan sampai mengabaikan deh, khususnya bagi pecinta favorit buah durian.
Perlu diketahui dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Science mengungkapkan bahwa biji durian mengandung nutrisi tinggi yang sangat diperlukan oleh tubuh kita seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, serat, kalium, tembaga, dan fosfor.
Mari kita lihat beberapa manfaat luar biasa dari biji durian yang telah terbukti:
1. Mencegah Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi)
Biji durian cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki riwayat penyakit darah tinggi.
Kandungan kalium dalam biji durian diyakini mampu mencegah hipertensi dan menurunkan tekanan darah tinggi.
2. Sumber Energi dan Tenaga
Kandungan kaya serat dan sari pati dalam biji durian ternyata mengandung sumber energi yang tinggi. Hal itu, sangat cocok untuk menjaga isi perut agar tahan lebih lama dan mensuplai kebutuhan energi tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Ternyata kandungan nutrisi seperti kalium, kalsium, dan vitamin B dalam biji durian sangat bermanfaat sekali.
Berperan dalam mencegah dan melindungi gigi dari berbagai penyakit serta mencegah risiko osteoporosis.
4. Mempertahankan Sistem Kekebalan Tubuh
Biji durian juga mengandung kandungan vitamin C yang tinggi dalam membantu menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat. Apalagi sangat penting saat perubahan cuaca atau musim pancaroba serta mencegah segala bentuk penyakit yang menyerang.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Bagi penderita penyakit jantung perlu mengkonsumsi biji durian untuk menurunkan risiko penyakitnya. Mengapa? Karna biji durian kaya akan kandungan yang dapat membantu mencegah penyakit jantung, termasuk sindrom koroner akut atau serangan jantung yang merupakan penyebab kematian paling umum di seluruh dunia.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan dalam biji durian begitu tinggi akan serat, serta sangat membantu mengatasi masalah pencernaan dan sembelit. Sementara kandungan vitamin B1 membantu meningkatkan nafsu makan dan memperkuat pencernaan.
7. Menguatkan Otot Tubuh
Biji durian memiliki kandungan protein yang cukup untuk membantu menambah energi pada otot.
Selanjutnya, membantu menguatkan otot-otot tubuh, dan membantu dalam pembakaran lemak yang berlebih.
8. Sumber Makanan Tambahan untuk Balita Underweight
Apa itu Balita Underweight? Ya, seorang balita yang lahir dengan berat badan tidak memenuhi atau di bawah standar kesehatan.
Ternyata, kandungan biji durian bisa lho untuk membantu menaikkan berat badan si balita. Kandungan dalam biji durian yang kaya protein lalu diolah menjadi tepung sebagai makanan tambahannya.
9. Mengencangkan Kulit Muka
Selain dapat dikonsumsi , kandungan kolagen pada biji durian sangat berdampat pada kulit. Seperti halnya, dapat membantu mengencangkan kulit wajah, serta memberikan manfaat yang luar biasa untuk perawatan kulit.
Demikianlah, biji durian yang dianggap sepele ternyata kaya akan kandungan dasyat yang menyehatkan tubuh.
Tetapi jangan sampai salah dalam memanfaatkannya, pastikan untuk cara mengolahnya dengan benar, dan jangan terlalu berlebihan.
Mulailah dari sekarang, memasukkan biji durian ke dalam pola makan kalian dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh! (okta-pnm/kid)
Editor : Riana M.