Jawa Pos Radar Lawu - Berlibur ke Kabupaten Batang, Jawa Tengah belum lengkap tanpa membawa oleh-oleh khasnya.
Kota di jalur Pantura ini menawarkan berbagai buah tangan unik, mulai dari jajanan tradisional hingga produk budaya bernilai seni tinggi.
Berikut daftar oleh-oleh paling populer yang wajib dibawa pulang:
1. Corobikang
Corobikang adalah kue tradisional Batang yang mudah dikenali dari warna-warni dan bentuk mekar di bagian atas. Teksturnya lembut di atas dan sedikit garing di bawah, dengan rasa manis alami dari adonan. Cocok dijadikan oleh-oleh karena tidak memerlukan tambahan santan atau gula merah. Banyak dijual di pasar tradisional dengan harga terjangkau.
2. Getuk Mawur
Getuk Mawur memiliki tekstur padat dan berbutir, berbeda dari getuk biasa. Terbuat dari singkong kukus yang ditumbuk kasar, dicampur gula pasir dan kelapa parut, menghasilkan rasa manis dan gurih seimbang. Mudah ditemukan di pasar tradisional Batang dan selalu jadi camilan favorit wisatawan.
3. Batik Tradisional Batang
Selain kuliner, Batang memiliki oleh-oleh non-makanan berupa batik tradisional. Dominasi warna biru, merah, dan coklat masing-masing memiliki makna filosofis. Motif batik diwariskan turun-temurun dengan lebih dari 20 motif dasar. Harga bervariasi sesuai tingkat kerumitan dan kualitas kain.
4. Emping Melinjo
Emping Melinjo Limbung Batang dibuat dari biji melinjo pilihan tanpa pengawet. Rasanya gurih dengan berbagai varian, dari original hingga pedas. Teksturnya renyah, tahan lama, dan cocok dijadikan camilan maupun pelengkap hidangan.
5. Kerupuk Mi
Kerupuk mi khas Batang dijual mentah sehingga bisa digoreng sendiri di rumah agar tetap renyah. Rasanya gurih, cocok sebagai camilan atau pendamping nasi dan bubur, dijual di toko oleh-oleh maupun pasar tradisional.
6. Kerupuk Gendar
Kerupuk gendar dibuat dari nasi yang dibumbui lalu dikeringkan. Teksturnya renyah dan rasanya gurih alami. Umumnya dijual mentah, sehingga praktis untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh tahan lama.
7. Abon Pindang
Abon Pindang terbuat dari ikan layang yang dimasak dengan rempah pilihan hingga gurih dan khas. Varian rasa beragam, mulai dari original, pedas, pete, daun jeruk, hingga kecombrang. Dikemas vakum sehingga tahan hingga 20 hari di suhu ruang.
8. Serabi Kalibeluk
Serabi Kalibeluk legendaris Batang memiliki tekstur tebal dan berongga, mirip bika ambon. Terbuat dari tepung beras dan santan dengan cara tradisional, rasa original atau manis gula merah paling sering dijadikan oleh-oleh. Tersedia di kawasan Kalibeluk dan Pasar Warungasem.
Dengan oleh-oleh khas Batang ini, liburanmu akan lengkap dan pengalaman mencicipi cita rasa lokal bisa dibawa pulang untuk keluarga dan kerabat. (fin)
Editor : AA Arsyadani