Jawa Pos Radar Lawu - Siapa sangka, cuma modal dua butir telur, kamu bisa punya menu sarapan ala hotel bintang lima!
Yap, omelet alias telur dadar versi fancy ini memang nggak pernah gagal bikin perut kenyang sekaligus hati senang.
Meski sederhana, omelet tuh nggak bisa diremehkan.
Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan fleksibel banget bisa ditambahin apa aja.
Mulai dari keju sampai sosis, dari daun bawang sampai jamur.
Mau sarapan cepat? Jawabnya omelet.
Butuh bekal praktis? Omelet juga jawabannya.
Gak heran kalau omelet digemari semua kalangan.
Anak-anak suka karena empuk dan gurih, remaja suka karena gampang dibikin, orang tua pun cinta karena bergizi dan ringan di perut.
Pokoknya ini makanan semua umur deh!
Nah, buat kamu yang lagi mager masak ribet tapi tetap pengen makan enak, cobain deh resep omelet simpel tapi nagih berikut ini.
Resep Omelet Super Simpel dan Enak
Bahan Utama:
- 2 butir telur
- 1 sdm susu cair (biar lembut, tapi bisa skip kalau gak ada)
- Garam & merica secukupnya
- 1 sdm minyak atau mentega buat menggoreng
Bahan Tambahan (Opsional, tapi bikin makin rame):
- Bawang bombai cincang
- Tomat cincang
- Daun bawang/seledri
- Keju parut
- Sosis, ayam suwir, atau daging asap
Baca Juga: Pisang Raja Udah Kebangetan Matangnya? Sulap Aja Jadi Bolu Empuk yang Bikin Ngiler Tetangga!
Cara Membuatnya:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu, garam, merica, dan bahan tambahan kalau ada. Kocok sampai rata.
2. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak/mentega.
3. Tuang adonan telur, ratakan ke seluruh permukaan wajan.
4. Masak sampai bagian bawah matang dan bagian atas mulai set.
5. Lipat jadi dua, masak sebentar lagi biar matang sempurna.
6. Sajikan hangat, bisa ditambah saus sambal atau mayones biar makin mantul!
Baca Juga: Siapa Bilang Daun Pepaya Pahit? Cobain Deh Resep Tumis Pedas Ini, Dijamin Nasi Sebakul Habis!
Tips Tambahan:
- Tambahin susu biar teksturnya lebih lembut dan moist.
- Jangan masak pakai api besar, nanti luar gosong dalam masih mentah.
- Lagi diet? Ganti minyak goreng dengan olive oil, tetap enak!
Dengan sedikit kreasi, menu sederhana ini bisa bikin pagi kamu lebih semangat dan kenyang tahan lama.
Yuk, coba masak ksendiri di rumah dan rasain sensasi sarapan mewah tanpa keluar banyak duit! (fin)
Editor : AA ArsyadaniSumber : Radar Lawu