Jawa Pos Radar Lawu - Meta AI adalah fitur baru pada aplikasi pengirim pesak, yakni WhatsApp yang dibuat untuk membuat pengguna merasakan pengalaman yang lebih menarik.
Meta AI hadir dengan fitur-fitur cerdas seperti menjawab pertanyaan, memberikan rekomendasi, dan bahkan Meta AI bisa membantu para pengguna yang ingin mencoba berbagai resep makanan yang sedang viral.
Contohnya Difuku Mochi. Daifuku Mochi adalah kue tradisional yang berasal dari Negeri Sakura atau Jepang.
Bahan utamanya adalah tepung beras ketan (mochi) dan diisi dengan berbagai rasa, seperti Kacang hijau (mochi hijau), Selai stroberi, Selai kacang merah (azuki), Bubuk matcha, Bubuk coklat dan Es krim.
Meta AI Menjawab Cara Membuat Daifku Mochi
Dengan bantuan dari Meta AI, kini para pengguna bisa membuat sendiri Daifuku Mochi yang kini menajdi salah satu dessert favorite beserta tips yang bisa memudahkan pengguna kala akan membuatnya.
Berikut langkahnya:
Bahan
- 200 gram tepung beras glutinous (tepung ketan)
- 200 gram gula pasir
- 400 ml air
- Pewarna makanan (opsional)
- Isian (pilih salah satu):
- Kacang hijau
- Bubuk matcha
- Bubuk coklat
- Selai stroberi
- Selai kacang merah
Bahan Isian Kacang Hijau
- 200 gram kacang hijau kupas
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat
- Membuat isian kacang hijau: Blender kacang hijau, gula pasir, air dan garam hingga halus. Masak dengan api kecil hingga mengental.
- Membuat kulit mochi: Campur tepung ketan, gula pasir dan air. Aduk rata.
- Panaskan campuran dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga adonan matang dan kalis.
- Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.
- Membentuk mochi: Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan isian kacang hijau atau pilihan lainnya.
- Tutup dan bentuk menjadi bulatan.
- Menyajikan: Sajikan daifuku mochi segar atau simpan di kulkas hingga 2 hari.
Tips
- Gunakan tepung ketan berkualitas.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan.
- Pastikan isian tidak terlalu basah.
- Daifuku mochi paling enak dinikmati saat masih segar.
Variasi daifuku mochi lainnya:
- Mochi matcha dengan isian selai matcha.
- Mochi coklat dengan isian selai coklat.
- Mochi stroberi dengan isian selai stroberi.
- Mochi kacang merah dengan isian selai kacang merah.
(*)
Editor : Riana M.