Jawa Pos Radar Lawu – Chicken shawarma menjadi salah satu kuliner khas Timur Tengah yang kini semakin populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Hidangan berbahan dasar daging ayam ini dikenal dengan aroma rempah yang kuat, rasa gurih, dan cara penyajian yang praktis.
Tak heran jika chicken shawarma kerap menjadi pilihan favorit untuk makan cepat saji yang tetap lezat dan mengenyangkan.
Baca Juga: Pesona Pantai Watu Karung Pacitan: Surga Tersembunyi dengan Ombak Kelas Dunia
Apa Itu Chicken Shawarma?
Chicken shawarma adalah olahan daging ayam yang dimarinasi dengan berbagai rempah khas Timur Tengah seperti bawang putih, jintan, paprika, kayu manis, dan lada.
Daging ayam kemudian dipanggang secara vertikal menggunakan alat khusus hingga matang sempurna.
Setelah itu, daging diiris tipis dan disajikan dengan roti pita atau tortilla, dilengkapi sayuran segar seperti selada, tomat, dan bawang, serta saus khas seperti garlic sauce atau yogurt.
Baca Juga: Libur Nataru 2025 ke Palembang? Ini 7 Spot Wisata yang Bikin Sekali Datang Pengin Balik Lagi!
Cita Rasa Gurih dengan Rempah Khas
Keunggulan chicken shawarma terletak pada perpaduan rasa gurih ayam panggang dan rempah yang meresap hingga ke dalam daging. Teksturnya lembut, juicy, dan memiliki aroma yang menggugah selera.
Saus yang digunakan memberikan sentuhan creamy dan segar, sehingga rasa shawarma menjadi seimbang dan tidak enek.
Kuliner Favorit yang Mudah Ditemui
Baca Juga: Libur Nataru 2025 ke Palembang? Ini 7 Spot Wisata yang Bikin Sekali Datang Pengin Balik Lagi!
Saat ini, chicken shawarma mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari restoran Timur Tengah, gerai fast food, hingga pedagang kaki lima.
Harganya pun bervariasi dan relatif terjangkau, membuat kuliner ini digemari oleh berbagai kalangan.
Selain praktis, chicken shawarma juga cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai makan siang, makan malam, maupun camilan mengenyangkan.
Baca Juga: Bukan Cuma Belimbing! Ini 10 Oleh-Oleh Khas Depok Paling Populer yang Selalu Dicari Wisatawan
Kuliner Internasional yang Wajib Dicoba
Chicken shawarma membuktikan bahwa kuliner tradisional Timur Tengah mampu diterima di lidah masyarakat dunia. Perpaduan rempah, ayam panggang, dan saus khas menjadikannya hidangan sederhana namun berkarakter kuat.
Jika kamu pencinta kuliner internasional, chicken shawarma wajib masuk dalam daftar makanan yang harus dicoba.(hisam-mg-pnm/kid)
Editor : Nur Wachid