Jawa Pos Radar Lawu - Sukabumi tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang lezat dan unik.
Mulai dari makanan tradisional hingga jajanan legendaris, setiap hidangan menawarkan cita rasa khas yang sulit dilupakan.
Jika berkunjung ke Sukabumi, sejumlah kuliner berikut wajib masuk dalam daftar incaran.
1. Nasi Uduk Ungu
Jika nasi uduk umumnya berwarna putih, Sukabumi justru memiliki nasi uduk berwarna ungu yang unik dan menarik. Warna ungu tersebut berasal dari bunga telang, tanaman herbal yang dikenal memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Kini, nasi uduk ungu telah menjadi salah satu ikon kuliner Sukabumi dan mudah ditemukan di berbagai warung makan. Seporsinya biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, serta sambal. Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau, berkisar antara Rp15.000 hingga Rp30.000, tergantung pilihan lauk.
2. Geco
Geco merupakan singkatan dari tauge dan tauco, dua bahan utama dalam kuliner khas Sunda ini. Sajian geco terdiri dari mi, tauge, tahu, ketupat, dan siraman bumbu tauco yang gurih dengan cita rasa khas.
Selain lezat, geco juga dikenal sebagai makanan rakyat yang ramah di kantong. Harga seporsinya di Sukabumi biasanya berkisar antara Rp8.000 hingga Rp10.000, tergantung lokasi dan porsi. Geco cocok dinikmati sebagai menu sarapan maupun makan siang ringan.
3. Roti Priangan
Bagi pencinta kuliner legendaris, Roti Priangan menjadi sajian khas Sukabumi yang tidak boleh dilewatkan. Roti ini telah ada sejak tahun 1943 dan hingga kini masih mempertahankan resep serta cita rasa turun-temurun.
Roti Priangan dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas. Varian isi seperti cokelat, keju, dan kismis menjadi favorit banyak orang. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp6.000 untuk roti isi, Rp6.000 untuk roti tawar ukuran kecil, dan sekitar Rp10.000 untuk ukuran besar.
Roti legendaris ini dapat ditemukan di berbagai toko roti, gerobak penjual, hingga pabriknya langsung yang berlokasi di Jalan Parigi No. 31, Sukabumi. (fin)
Editor : AA Arsyadani