Jawa Pos Radar Lawu - Jika Anda berencana singgah ke Rembang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khasnya yang unik dan penuh cita rasa.
Kota pesisir ini menyimpan banyak hidangan otentik.
Tiga di antaranya wajib masuk daftar kuliner Anda.
1. Lontong Tuyuhan
Lontong asal Desa Tuyuhan ini punya bentuk yang tidak biasa, yakni segitiga.
Hidangan ini disajikan bersama opor ayam berkuah santan kental yang kaya rempah. Rasanya gurih, hangat, dan lembut.
Cocok dinikmati sebagai menu sarapan maupun makan siang.
2. Sate Srepeh
Sate Srepeh tampil berbeda dari sate pada umumnya.
Alih-alih menggunakan bumbu kacang, sate ini disiram kuah santan pedas yang memadukan rasa gurih, pedas, dan aroma rempah yang kuat.
Paling nikmat disantap dengan nasi atau lontong.
Sekali suap dijamin lidahmu ketagihan!.
3. Dumbeg
Dumbeg adalah kudapan tradisional berbentuk kerucut yang dibuat dari tepung beras dan gula kelapa.
Bungkus daun lontarnya menghasilkan aroma harum yang khas.
Teksturnya kenyal, rasanya manis legit, dan sangat cocok sebagai camilan maupun oleh-oleh. (fin)
Editor : AA Arsyadani