Jawa Pos Radar Lawu - Wonogiri bukan hanya terkenal dengan Waduk Gajah Mungkur dan panorama alamnya yang tenang, tetapi juga menyimpan berbagai kuliner khas yang menggugah selera.
Mulai dari hidangan berkuah segar, jajanan tradisional, hingga makanan gurih-manis yang melegenda.
Jika kamu berkunjung ke Wonogiri, jangan lewatkan deretan kuliner khas berikut ini!
1. Bakso Wonogiri
Siapa yang tidak kenal Bakso Wonogiri? Cita rasanya gurih, kuah beningnya terkenal ringan namun beraroma kuat. Penggunaan daging sapi asli membuat teksturnya kenyal dan padat.
Hampir setiap sudut kota kamu bisa menemukan bakso legendaris yang selalu ramai pengunjung.
2. Thiwul
Thiwul adalah makanan pokok tradisional masyarakat Wonogiri yang terbuat dari singkong. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah.
Rasanya manis-gurih dan cocok dijadikan camilan sehat.
Baca Juga: Selamat Jalan Tomonobu Itagaki! Pencipta Dead or Alive Wafat, Industri Game Jepang Berduka
3. Cabuk Rambak Wonogiri
Cabuk Rambak terdiri dari ketupat yang dipotong kecil-kecil, kemudian disiram sambal wijen (cabuk) dan disajikan bersama kerupuk rambak.
Rasanya unik, gurih, dan sangat khas. Kuliner ini termasuk makanan tradisional yang jarang ditemukan di kota lain.
4. Sego Tiwul Telor
Menu sederhana namun mengenyangkan. Tiwul disajikan dengan telur ceplok, sambal, dan sayur sebagai pendamping. Rasanya khas dan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau makan siang.
5. Jenang Sumsum Wonogiri
Jenang sumsum di Wonogiri memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa gurih-manis yang pas.
Disajikan dengan kuah gula jawa yang harum, makanan ini sering menjadi sajian saat acara adat maupun camilan sore.
6. Ayam Panggang Wonogiri
Ayam panggang khas Wonogiri terkenal dengan bumbu rempahnya yang meresap hingga ke dalam. Proses pemanggangan tradisional membuat aromanya harum dan kuat. Biasanya disajikan bersama lalapan dan sambal yang segar.
7. Bothok Mercon
Bagi pecinta pedas, Bothok Mercon wajib dicoba! Terbuat dari bahan-bahan seperti tempe, teri, petai, dan cabai yang dibungkus daun pisang lalu dikukus. Rasanya pedas, gurih, dan sangat menggugah selera.
Kuliner khas Wonogiri tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna budaya dan tradisi. Setiap hidangan memiliki cita rasa unik yang membuat siapa pun ingin kembali mencobanya.
Wenn kamu sedang lewat atau berkunjung ke Wonogiri, pastikan mencicipi kuliner-kuliner di atas agar perjalananmu semakin lengkap dan berkesan!(hisam-mg-pnm/kid)
Editor : Nur Wachid