Jawa Pos Radar Lawu - Libur lebaran di Ponorogo selain berkunjung ke obyek wisata, juga tak lupa untuk berburu makanan kuliner khasnya kota Reoog. Salah satunya Sate Ayam.
Sate Ayam Ponorogo ini menjadi incaran para pelancong yang sedang berlibur karena mempunyai cita rasa yang khas dari pada sate yang lain.
Bagi kamu yang ingin mencoba sate Ayam Ponorogo berikut 3 rekomendasi kuliner sate ayam yang wajib dicoba saat libur lebaran di Ponorogo.
- Sate Ayam H. Tukri Sobikun
Sudah tak asing lagi mendengar nama Sate Ayam Haji Tukri. Sate ini menjadi langganan para pejabat petinggi negara, mulai dari Presiden Susilo Bambang Yudhoyono, Presiden Joko Widodo hingga para mentrinya.
Sate Ayam H. Tukri Sobikun ini terletak di Jalan Lawu Gang Sate, Kelurahan Nologaten, Kabupaten Ponorogo.
Sate ayam ini memiliki ciri khas tersendiri yakni bentuknya tusukan dagingnya yang besar serta saus kacangnya yang lezat.
Sate ayam Haji Tukri Sobikun dibandrol sebesar Rp. 34 ribu sampai Rp. 36 ribu per 10 tusuknya. Untuk jam bukanya dari jam 6 pagi sampai jam 8 malam.
- Sate Ayam Ngepos Pak Boiran
Rekomendasi selanjutnya ada Sate Ayam Ngepos Pak Boiran, berlokasi di segi tiga emos ngepos atau di pertigaan Jalan Hos Cokroaminoto menuju ke Jalan Gajahmada.
Sate Ayam Ngepos ini sering dijuluki Sate Ayam Purbosuman lantaran mayoritas penjualnya berasal dari Kelurahan Purbosuman, Ponorogo.
Keunikan dari Ayam Ngepos ini bentuknya sedang dan tidak melalui proses direbus atau dimasak terlebih dulu, melainkan daging ayam langsung dibakar dalam keadaan mentah dengan lumuran bumbu kecap dan rempah-rempah serta saus kacang yang kental.
Sate Ayam Ngepos Pak Boiran dibandrol dengan harga Rp. 20 ribu per 10 tusuknya. Buka setiap hari mulai pukul 9 pagi sampai jam 8 malam.
Baca Juga: Brem Oleh-oleh Khas Madiun Memiliki Tekstur Lembut Cocok untuk Momen Spesial Lebaran
- Sate Ayam Setono Pak Kabul
Terakhir ada Sate Ayam Setono Pak Kabul. Sate ini dibandrol lebih murah ketimbang yang lain yakni dengan harga Rp. 14 ribu per 10 tusuknya.
Sate Ayam ini juga memiliki ciri khasnya tersendiri yaitu bentuk tusukan dagingan yang lebih kecil.
Untuk pengolahannya Sate Ayam Pak Kabul ini terlebih dahulu direbus atau diungkep dengan racikan bumbu rempah-rempahan sampai benar-benar matang dengan warna kekuning-kuningan.
Bagi ingin mencoba Sate Ayam Pak Kabul berjualan di sebelah utara Kampus 2 IAIN Ponorogo, tepatnya di Desa Ngrupit, Kecamatan Jenangan, Kabupaten Ponorogo. Buka mulai sore hari mulai jam 4 sampai jam 10 malam.
Itu tadi merupakan 3 rekomendasi kuliner sate ayam yang wajib dicoba saat libur lebaran di Ponorogo. (*)
Editor : Riana M.