Jawa Pos Radar Lawu - Beras adalah bahan makanan pokok yang nggak boleh absen di dapur.
Tapi pernah nggak sih kamu nemu kutu di beras meski belum lama disimpan?
Bikin ilfeel dan males masak, kan?
Padahal, cara nyimpan beras itu penting banget!
Kalau salah, bisa-bisa beras jadi rusak, jamuran, atau penuh kutu sebelum sempat dimasak.
Tenang, kamu bisa ikuti 6 trik berikut ini supaya beras di rumah tetap segar, bersih, dan tahan lama.
Simpel, praktis, dan dijamin anti ribet!
1. Wadah Bersih & Kering Itu Wajib!
Sebelum tuang beras, pastikan wadahnya bersih dan kering, ya!
Gunakan container food grade, toples kaca, atau ember plastik bertutup.
Wadah yang lembap bisa jadi sarang jamur dan kutu.
Tips: Bersihkan dan keringkan wadah dulu sebelum pakai, jangan asal tuang!
Baca Juga: Siapa Bilang Daun Pepaya Pahit? Cobain Deh Resep Tumis Pedas Ini, Dijamin Nasi Sebakul Habis!
2. Pilih Wadah Kedap Udara
Biar kutu nggak bisa masuk, pilih wadah yang tertutup rapat dan kedap udara.
Selain kutu, ini juga bantu cegah semut, kecoa, atau serangga lainnya ikutan “numpang makan”.
3. Masukkan ke Freezer Selama 1 Minggu
Ini dia trik rahasia yang belum banyak orang tahu: masukin beras ke freezer selama 5–7 hari.
Tujuannya? Ngebunuh larva, telur kutu, dan bakteri dari tempat pembelian.
Cocok banget buat kamu yang beli beras dalam jumlah besar!
4. Daun Salam dan Bawang Putih = Anti Kutu Alami
Bumbu dapur ini bukan cuma buat masak, tapi juga ampuh ngusir kutu secara alami.
Cukup masukkan beberapa lembar daun salam dan 1–2 siung bawang putih ke dalam wadah beras.
Aromanya bikin kutu ogah berkembang, dan tetap aman dikonsumsi.
5. Dapur Kotor? Bye-Bye Beras Bersih!
Dapur yang jorok bikin kutu betah.
Makanya, kamu harus rutin bersih-bersih, apalagi di area penyimpanan bahan makanan.
Langkah simpel:
- Sapu & pel lantai tiap hari
- Bersihkan rak/rak dapur
- Buang bahan makanan yang sudah terkontaminasi
6. Lap Wadah Pakai Cuka
Cuka bukan cuma buat acar!
Gunakan cuka untuk mengelap bagian dalam dan luar wadah beras. Bau tajamnya ampuh bikin kutu minggat.
Lebih aman daripada pakai pestisida kimia, dan nggak ninggalin residu berbahaya.
Simpan Beras dengan Benar, Biar Nggak Rugi!
Cara menyimpan beras agar tidak berkutu ternyata gampang banget, kan?
Tinggal konsisten dan disiplin aja.
Dengan penyimpanan yang tepat, beras bisa awet, nggak berjamur, dan tetap lezat buat dimasak kapan pun.
Mulai sekarang, yuk rawat stok berasmu!
Jangan sampai makanan pokok ini rusak cuma karena salah simpan. (fin)
Editor : AA Arsyadani