Resep Kue Gabin Ubi Ungu yang Manis

JawaPos Radar Lawu - Kue gabin ubi ungu merupakan camilan sederhana dengan perpaduan biskuit gabin yang renyah dan isian ubi ungu yang lembut serta manis. Cocok disajikan sebagai teman minum teh atau bekal anak.

Bahan-bahan :

- Bahan isian

500 gram ubi ungu, kukus hingga matang

50 gram gula pasir (sesuaikan selera)

30 gram susu kental manis

30 gram margarin

½ sdt vanili

Sejumput garam

30 gram keju parut (opsional)