Jawa Pos Radar Lawu - Saat adzan magrib berkumandang, godaan meja makan terasa tak tertahankan.
Setelah lebih dari 12 jam menahan lapar dan haus, banyak orang langsung menyantap apa saja yang tersedia.
Padahal, kondisi lambung saat berbuka sedang sensitif.
Salah pilih menu justru bisa memicu asam lambung naik, perut kembung, mual, hingga tubuh terasa lemas setelah makan.
Agar puasa tetap nyaman dan badan tetap bertenaga selama Ramadan, berikut 10 menu buka puasa yang sebaiknya dihindari atau setidaknya dibatasi.
1. Gorengan dan Makanan Berminyak
Gorengan memang sulit ditolak. Namun makanan tinggi lemak dapat merangsang produksi asam lambung berlebih dan memicu gejala GERD. Selain itu, konsumsi berlebihan juga berkontribusi pada penumpukan lemak dan risiko obesitas. Jika ingin tetap menikmati, cukup satu atau dua potong, jangan dijadikan menu utama.
2. Makanan dan Minuman Tinggi Gula
Berbuka dengan yang manis memang dianjurkan, tetapi bukan berarti berlebihan. Gula dalam jumlah tinggi bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis lalu turun cepat, membuat tubuh lemas dan mengantuk. Pilih gula alami dari kurma atau buah segar yang juga kaya serat dan vitamin.
3. Makanan Terlalu Pedas
Perut kosong seharian membuat dinding lambung lebih sensitif. Makanan pedas dapat memicu iritasi, terutama bagi penderita maag atau asam lambung.
Nyeri ulu hati dan perut perih bisa muncul jika langsung mengonsumsi makanan berbumbu tajam.
Baca Juga: Hukum dan Cara Mengqadha Puasa Haid yang Bertahun-tahun Terlewat, Apakah Adinda Wajib Fidyah?
4. Makanan Terlalu Asam
Sama seperti pedas, rasa asam berlebihan dapat memicu gangguan lambung. Kombinasi pedas dan asam saat berbuka bahkan bisa memperburuk kondisi pencernaan, terutama bagi yang memiliki riwayat gangguan lambung.
5. Minuman Bersoda
Minuman berkarbonasi menghasilkan gas yang membuat perut terasa begah dan tidak nyaman. Setelah puasa, tubuh lebih membutuhkan cairan pengganti seperti air putih dibandingkan minuman bersoda yang justru memicu kembung.
6. Mi Instan
Praktis dan mengenyangkan, tetapi miskin nutrisi. Mi instan tinggi sodium dan rendah vitamin serta mineral. Jika dikonsumsi saat berbuka tanpa tambahan gizi lain, tubuh tidak mendapatkan asupan optimal setelah seharian beraktivitas.
7. Minuman Berkafein
Kopi atau teh berkafein bisa meningkatkan produksi asam lambung jika diminum saat perut kosong. Jika ingin menikmatinya, beri jeda satu hingga dua jam setelah makan utama agar lambung tidak kaget.
8. Makanan Kaleng dan Olahan
Produk olahan biasanya mengandung pengawet dan kadar garam tinggi. Kandungan gizinya pun tidak sebaik makanan segar. Saat berbuka, tubuh membutuhkan nutrisi berkualitas, bukan sekadar rasa kenyang.
9. Makanan Tinggi Garam
Terlalu banyak garam membuat tubuh cepat haus dan berisiko menyebabkan dehidrasi. Selain itu, konsumsi berlebihan juga berkaitan dengan peningkatan tekanan darah. Hindari camilan kemasan atau lauk yang terlalu asin saat berbuka.
10. Makanan Berlemak Berlebihan
Lemak memang dibutuhkan tubuh, tetapi dalam jumlah wajar. Konsumsi lemak berlebihan membuat proses pencernaan lebih lambat dan bisa memicu rasa tidak nyaman di perut. Dalam jangka panjang, kebiasaan ini juga meningkatkan risiko penyakit jantung dan hipertensi.
Tips Aman Memilih Menu Buka Puasa
Agar tubuh tetap fit selama Ramadan, awali berbuka dengan air putih dan kurma. Setelah itu, konsumsi makanan ringan yang mudah dicerna sebelum masuk ke menu utama. Pastikan piringmu berisi karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serta sayur dan buah.
Ingat, berbuka bukan ajang balas dendam pada rasa lapar. Dengan memilih menu yang tepat, kamu bisa menjaga kesehatan lambung, mencegah tubuh lemas, dan menjalani puasa dengan lebih nyaman hingga akhir Ramadan. (fin)
Editor : AA Arsyadani