Jawa Pos Radar Lawu - Kabupaten Pati di Jawa Tengah kerap dianggap hanya sebagai daerah persinggahan di jalur Pantura.
Padahal, di balik panasnya aspal lintas utara, Pati menyimpan beragam cerita unik mulai dari julukan, kuliner khas, hingga tradisi budaya yang meriah.
Julukan Bumi Mina Tani
Pati dikenal dengan sebutan Bumi Mina Tani, gabungan kata “mina” (ikan) dan “tani” (pertanian).
Julukan ini mencerminkan kekuatan utama daerah tersebut: pertanian yang subur serta perikanan yang melimpah.
Dari sawah dan tambaknya, lahir beras berkualitas dan ikan segar yang didistribusikan ke berbagai kota besar di Indonesia.
Dapur Kuliner yang Menggoda
Pati juga dikenal dengan kuliner khas yang jarang ditemui di daerah lain. Beberapa di antaranya adalah:
Sego Tewel, nasi dengan sayur nangka muda yang gurih.
Sego Kroyokan, nasi porsi besar yang disantap ramai-ramai.
Sate Kambing Muda Gajah, dengan potongan daging jumbo dan empuk.
Es Legen, minuman segar dari nira lontar yang alami.
Kuliner khas ini membuat siapa pun yang mampir biasanya ingin kembali lagi untuk mencicipinya.
Tradisi Sedekah Laut dan Sedekah Bumi
Budaya syukur masih kuat di Pati. Nelayan Juwana dan Tayu rutin menggelar Sedekah Laut dengan melarung sesaji ke tengah laut.
Sementara di desa-desa, Sedekah Bumi digelar sebagai bentuk syukur atas panen berlimpah. Acara tersebut selalu diwarnai arak-arakan, wayang, hingga pasar malam yang meriah.
Surga Bandeng dan Udang
Wilayah Juwana menjadi pusat tambak bandeng dan udang. Bandeng Pati dikenal besar dan gurih, apalagi jika diolah presto hingga durinya lunak.
Tidak sedikit restoran besar di kota-kota lain yang memasok bandeng langsung dari Pati.
Pasar Burung Puri
Bagi pecinta burung, Pasar Burung Puri adalah surga. Burung kicau seperti murai, kenari, hingga lovebird tersedia di sini.
Pasarnya selalu ramai dan kerap menjadi tujuan para kicau mania dari berbagai daerah.
Logat Khas Pati
Orang Pati memiliki logat Jawa yang khas: tegas, mantap, dan mudah dikenali. Meski terdengar nyentak bagi orang luar, sebenarnya masyarakat Pati ramah dan mudah diajak bicara.
Wisata Alam Lengkap
Pati menawarkan pesona pantai di sisi utara dan pegunungan Kendeng di selatan. Air terjun, goa, dan suasana alam yang masih asri membuat daerah ini cocok dijelajahi wisatawan.
Legenda dan Cerita Rakyat
Selain alam dan budaya, Pati juga menyimpan kisah-kisah legenda. Salah satunya adalah cerita Raden Kamandaka yang masih hidup dalam tradisi lisan masyarakat. (kid)
Editor : Nur Wachid