Jawa Pos Radar Lawu - Lelang ikan tuna perdana tahun 2026 di Jepang kembali mencuri perhatian dunia.
Seekor tuna sirip biru dengan berat 243 kilogram terjual dengan harga fantastis 510,3 juta yen atau setara Rp 54,5 miliar, menjadikannya rekor tertinggi dalam sejarah lelang tuna di Negeri Sakura.
Ikan tuna bernilai luar biasa tersebut dibeli oleh salah satu operator restoran sushi ternama, sebagai simbol keberuntungan sekaligus strategi untuk mengesankan pelanggan di awal tahun.
“Tuna pertama tahun ini membawa keberuntungan. Kami berharap sebanyak mungkin orang dapat menikmatinya dan merasa bersemangat,” kata Presiden Kiyomura Corp, Kiyoshi Kimura, dikutip dari Kyodo, Senin (5/1).
Tuna jumbo itu rencananya akan dipotong di kantor pusat Sushizanmai di kawasan Tsukiji, sebelum didistribusikan ke berbagai restoran sushi mereka di seluruh Jepang.
Menariknya, meski dibeli dengan harga selangit, pihak restoran memastikan ikan tuna tersebut tidak akan dijual dengan harga mahal kepada pelanggan.
Sajian tuna tetap ditawarkan dengan harga normal agar bisa dinikmati lebih banyak orang.
Dalam tradisi lelang tuna Jepang, menggelontorkan dana besar bukan semata soal bisnis.
Praktik ini dikenal sebagai simbol pembawa keberuntungan sekaligus momen strategis untuk menarik perhatian publik dan memperkuat citra restoran di awal tahun.
Lelang ikan tuna sendiri digelar di Pasar Toyosu, Tokyo, dan dimulai sejak pukul 05.10 pagi waktu setempat.
Beragam jenis tuna ditampilkan, menciptakan atmosfer kompetitif yang meriah.
Prosesi lelang tahunan ini juga menjadi magnet bagi wisatawan asing.
Banyak pengunjung rela datang pagi-pagi demi menyaksikan langsung salah satu tradisi paling ikonik di Jepang.
Data Pemerintah Metropolitan Tokyo mencatat bahwa penawaran tertinggi tahun ini menjadi yang paling mahal sejak pencatatan data dimulai pada 1999.
Nilai tersebut melampaui rekor sebelumnya sebesar 333,6 juta yen pada 2019, yang tercatat saat lelang Tahun Baru pertama di Toyosu usai relokasi pasar ikan legendaris Tsukiji.
Harga tuna di lelang Tahun Baru juga menunjukkan tren pemulihan pascapandemi.
Pada 2023, harga tertinggi hanya mencapai 36,0 juta yen, meningkat menjadi 114,2 juta yen pada 2024, lalu 207,0 juta yen pada 2025, hingga akhirnya melonjak drastis pada 2026.
Rekor ini menegaskan bahwa lelang tuna bukan sekadar transaksi jual beli ikan, melainkan perpaduan tradisi, simbol harapan, dan strategi pemasaran khas Jepang. (fin)
Editor : AA Arsyadani