Jawa Pos Radar Lawu — Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) menunjukkan komitmen serius dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menteri Ekonomi Kreatif sekaligus Kepala Badan Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, menyatakan kesiapan Kemenekraf untuk melibatkan chef profesional dalam memberikan pelatihan kepada juru masak program MBG.
Hal ini diungkapkan Riefky usai bertemu Kepala Staf Kepresidenan AM Putranto di Gedung Bina Graha, Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, pada Rabu (15/1/2025).
"Kami siap memberikan pelatihan-pelatihan terhadap para juru masak dengan melibatkan chef-chef yang menjadi mitra Kementerian Ekonomi Kreatif.
Ini merupakan upaya kami mendukung program prioritas nasional," ujar Riefky.
Dalam pertemuan tersebut, Riefky menekankan pentingnya kolaborasi antar-kementerian guna memastikan keberhasilan program-program prioritas yang diamanahkan Presiden.
Salah satu langkah konkret Kemenekraf adalah memastikan juru masak program MBG memiliki keterampilan yang memadai melalui pelatihan intensif.
Selain pelatihan untuk juru masak, Kemenekraf juga berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) terkait pelibatan perusahaan startup dalam program MBG.
Menurut Riefky, keterlibatan startup, khususnya di bidang foodtech, berada di bawah kewenangan BGN.
"Tentu pelaku-pelaku startup yang terkait dengan sektor ini menjadi binaan kami. Namun, standar dan mekanisme pelibatan mereka tetap merupakan tanggung jawab BGN," jelasnya.
Bahkan, Riefky mengungkapkan bahwa Kemenekraf telah mulai melatih para juru masak di beberapa kota besar sebagai langkah awal mendukung program MBG.
Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kualitas hidangan bergizi yang disajikan kepada masyarakat.
Di sisi lain, dalam pertemuan tersebut, Kepala Staf Kepresidenan AM Putranto menyatakan dukungannya terhadap langkah-langkah Kemenekraf.
Riefky menyebutkan bahwa dukungan ini menjadi motivasi bagi Kemenekraf untuk terus mengembangkan program-program inovatif yang bermanfaat bagi masyarakat.
"Alhamdulillah, beliau menyampaikan siap mendukung agar tugas dan fungsi Kemenekraf dapat berjalan sukses sesuai amanah Presiden," kata Riefky.
Dengan adanya pelatihan ini, Kemenekraf berharap program MBG tak hanya memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga memberikan dampak positif bagi perkembangan industri kuliner di Indonesia.
Kolaborasi dengan berbagai pihak, termasuk chef profesional dan startup foodtech, diharapkan mampu memperkuat implementasi program ini.
"Intinya, kami siap mensupport dan melanjutkan program ini dengan sebaik-baiknya," tutup Riefky. (okta)
Editor : Riana M.