Jawa Pos Radar Lawu - Kamu lagi liburan di Jogja tapi masih bingung mau makan yang enak yang khas Jogja banget, kalian semua jangan khawatir disini ada rekomendasi mie khas Jogja yang pastinya enak dan cocok buat dijadikan pilihan. Selain terkenal sebagai kota pelajar dan kota wisata, Jogja juga merupakan surga kuliner buat sobat yang suka berburu makanan khas daerah. Nah berikut ini beberapa rekomendasi makanan legendaris di Jogja yang wajib kamu coba saat tour ke Jogja.
1. Bakmi Jowo Mbah Gito
Bakmi Jowo Mbah Gito merupakan salah satu warung bakmi jowo legendaris di Jogja yang tak diragukan lagi dalam menyajikan kuliner khas Jawa yang autentik dan lezat. Mbah Gito, panggilan akrab bagi pria berusia 70 tahun ini, adalah sosok utama yang mengarahkan setiap aspek dari Warung Bakmi Jowo yang legendaris ini. Sejak warung ini pertama kali berdiri pada bulan Juni 2008, Mbah Gito telah menjadikan dirinya sebagai dalang di balik setiap detail interior dan konsep kuliner yang diusung.
2. Mie Lethek Bantul
Mie Lethek adalah bihun yang berwarna sesuai dengan namanya, yakni terlihat kusam karena dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pemutih, pewarna, maupun pengawet. Secara harfiah mie lethek berarti mie kotor yang penamaannya merujuk pada warna mie yang berwarna abu-abu. Dalam bahwa Jawa lethek berarti kotor. Mie lethek berasal dari tepung tapioka, sebagai bahan dasarnya dan diolah secara tradisional menggunakan tenaga manusia dan sapi sebagai pengaduk adonan.
3. Mie Ayam Bu Tumini
Bicara soal mie ayam di Yogyakarta, tak lengkap jika tidak menyebut Mie Ayam Bu Tumini.Nama lengkapnya adalah Mie Ayam Tumini Sari Rasa Jati Ayu, yang tiap makan siang selalu dipenuhi pelanggan. Buka sejak tahun 1990 an, pelayanan di sini cukup cepat dan ramah terhadap pelanggan.Mie Ayam disini cenderung manis namun masih sangat nikmat di lidah. Tekstur mie cukup besar dengan kuah kental kecoklatan membuat rasa mie ayam sangat khas dan enak.
4. Yammie Pathuk
Jika sobat penyuka mie nya yang tipis dan kenyal, maka sempatkan waktu untuk mampir ke Yammie Pathuk yang ada di Kemetiran Kidul. Yammie Pathuk pertama kali didirikan pada 1999 oleh Martinus Triyanawarsa. Tak perlu khawatir sobat, karena semua menu yang ada di Yammie Pathuk ini 100% halal. Ciri khas Yammie Pathuk adalah pangsit rebusnya yang sangat lembut dan juga kuahnya yang gurih.
Baca Juga: Lunch Box Plastik vs Stainless Steel: Lebih Aman yang Mana? Ini Jawabannya!
5. Mie Gacoan
Jika sobat penyuka pedas dan agak bosan dengan pilihan mie yang mainstream, mimin sarankan untuk mencoba Mie Gacoan."Mie Gacoan" adalah sebuah merk dagang dari jaringan restaurant mie pedas No. 1 di Indonesia, yang menjadi anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Berdiri sejak awal tahun 2016, saat ini merk "Mie Gacoan" telah tumbuh menjadi market leader F&B terbesar di Indonesia. (fin)
Editor : AA Arsyadani