Jawa Pos Radar Lawu - Rasa lapar yang datang di tengah malam sering kali berujung pada satu pilihan cepat yakni mie instan.
Namun, Indomie versi klasik tak jarang terasa itu-itu saja, apalagi jika begadang berlangsung hingga dini hari.
Di sinilah Indomie Tom Yum hadir sebagai alternatif sederhana yang memberi sensasi berbeda.
Sensasi Rasa yang Bikin Melek
Perpaduan asam dari jeruk nipis, pedas cabai, dan gurih kuah mie menciptakan rasa yang kontras namun seimbang.
Berikut ini resep membuat Indomie Tom Yum yang sangat mudah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
1 bungkus Indomie rebus
Daun jeruk dan serai secukupnya
Sawi hijau
Cabai rawit (opsional)
Bakso ikan olahan
1 butir telur
Pasta tom yum
Perasan jeruk nipis
Cara Membuat Indomie Tom Yum
Rebus mie bersama daun jeruk dan serai hingga aromanya keluar.
Masukkan sawi hijau dan cabai rawit sesuai selera.
Tambahkan bakso ikan, lalu pecahkan telur perlahan ke dalam kuah.
Masukkan bumbu Indomie rebus dan pasta tom yum, aduk hingga merata.
Angkat dan beri perasan jeruk nipis sebelum disajikan agar rasanya lebih segar.
Penulis: Liliana Vicha Dhani, mahasiswi Unair
Editor : Andi Chorniawan