Jawa Pos Radar Lawu – Jepang tidak hanya terkenal dengan budaya dan teknologinya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang mendunia.
Mulai dari makanan tradisional hingga street food modern, kuliner Jepang selalu berhasil memikat wisatawan dari berbagai negara.
Jika kamu berencana liburan ke Negeri Sakura, berikut rekomendasi kuliner yang wajib dicoba agar pengalaman wisatamu semakin lengkap.
1. Sushi
Sushi menjadi ikon kuliner Jepang yang paling terkenal. Perpaduan nasi berbumbu cuka dengan ikan segar seperti salmon dan tuna menghadirkan cita rasa sederhana namun istimewa.
2. Ramen
Semangkuk ramen hangat dengan kuah kaldu kaya rasa, mie kenyal, dan topping daging serta telur menjadi menu favorit saat musim dingin maupun malam hari.
Baca Juga: Terbongkar! Dua Bos Thrift di Bali Ditangkap, Polisi Sita Aset Rp22 Miliar hingga Dimiskinkan
3. Tempura
Tempura merupakan makanan laut atau sayuran yang digoreng dengan adonan tipis. Teksturnya renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
4. Takoyaki
Jajanan kaki lima khas Jepang ini berbentuk bola-bola adonan tepung berisi potongan gurita. Rasanya gurih dan nikmat disantap selagi hangat.
Baca Juga: Shandy Aulia Diduga Jadi Simpanan Pejabat, Publik Heboh dan Netizen Soroti Gaya Hidupnya
5. Okonomiyaki
Sering disebut sebagai pancake Jepang, okonomiyaki terbuat dari adonan tepung, kol, telur, dan daging atau seafood yang dimasak di atas teppan.
6. Udon
Udon memiliki mie tebal dan lembut yang disajikan dengan kuah kaldu ringan. Cocok untuk kamu yang menyukai makanan sederhana namun mengenyangkan.
7. Wagyu Beef
Daging wagyu terkenal dengan teksturnya yang lembut dan lemaknya yang meleleh di mulut. Menjadi pengalaman kuliner premium yang sayang dilewatkan.
Kuliner Jepang, Perpaduan Rasa dan Budaya
Kuliner Jepang bukan sekadar makanan, tetapi juga bagian dari budaya dan tradisi. Setiap hidangan memiliki filosofi dan cara penyajian yang khas.
Jika berkunjung ke Jepang, jangan ragu menjelajahi berbagai kuliner lokal agar perjalananmu ke Negeri Sakura semakin berkesan dan tak terlupakan.(hisam-mg-pnm/kid)
Editor : Nur Wachid