Jawa Pos Radar Lawu - Jogja memang istimewa. Tak hanya budaya dan keramahtamahannya yang membekas, tetapi juga kelezatan kulinernya.
Dalam sehari penuh, pelancong bisa menjelajahi beragam rasa dari pagi hingga larut malam, menjadikan setiap gigitan sebagai pengalaman budaya yang menggugah.
Berikut rute 24 jam kuliner legendaris di Jogja yang wajib dicoba saat liburan:
Pagi Hari: Gudeg Yu Djum atau Soto Kadipiro
Mulai pagi Anda dengan sarapan legendaris: Gudeg Yu Djum di kawasan Wijilan.
Nangka muda yang dimasak dengan bumbu khas Jogja berpadu harmonis dengan ayam kampung, krecek, dan telur bacem. Rasanya manis gurih, khas Jogja banget.
Alternatifnya, bisa mencoba Soto Kadipiro yang sudah eksis sejak 1921. Soto berkuah bening ini menyajikan kesegaran dalam setiap suapan, cocok untuk membuka hari.
Menjelang Siang: Bakpia Hangat, Kudapan Khas Jogja
Sekitar pukul 10.00, sempatkan mampir ke sentra bakpia terkenal seperti Bakpia Pathok 25 atau Bakpia Kurnia Sari.
Isian kacang hijau yang lembut dalam kulit tipisnya membuat kudapan ini tak pernah lekang oleh waktu. Sambil menunggu makan siang, nikmati bakpia hangat ditemani teh atau kopi.
Siang Hari: Sate Klathak Pak Pong, Simpel Tapi Nendang
Sate kambing khas Jogja ini tampil sederhana tapi powerful. Sate Klathak Pak Pong di Pleret, Bantul hanya dibumbui garam dan merica lalu dibakar dengan tusukan jeruji besi, membuat matangnya merata hingga ke dalam.
Disajikan bersama kuah gulai panas, rasanya unik dan memorable.
Sore Hari: Es Legendaris dan Bakmi Pentil
Menjelang sore, saat matahari mulai teduh, segarkan diri dengan Es Krim Legendaris Toko Oen atau mampir ke Es Murni Pak Hadi di Kotabaru.
Keduanya telah bertahan puluhan tahun dengan menu es tradisional yang otentik.
Kalau ingin camilan gurih, coba Bakmi Pentil Bantul – mi kenyal dari pati singkong dengan bumbu sederhana yang bikin nagih.
Malam Hari: Angkringan Lik Man dan Kopi Joss
Makan malam di Jogja tak lengkap tanpa mampir ke Angkringan Lik Man dekat Stasiun Tugu.
Menu wajibnya: Kopi Joss – kopi hitam panas dengan arang membara yang diceburkan ke dalamnya.
Rasanya unik, aromanya khas. Jangan lupa cicipi nasi kucing, sate usus, dan tempe bacem yang jadi sahabat ngobrol malam khas Jogja.
Tengah Malam: Gudeg Pawon yang Legendaris
Kalau masih kuat, tutup malam dengan Gudeg Pawon. Dibuka mulai pukul 22.00, pembeli mengambil makanan langsung dari pawon (dapur).
Aroma kayu bakar menyatu dengan legitnya gudeg, menjadikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Antrian selalu mengular, tapi sepadan dengan rasanya.
Oleh-oleh Wajib dari Jogja
Sebelum pulang, jangan lupa membeli oleh-oleh seperti Bakpia, Geplak, Abon Sapi, Kopi Merapi, dan Wedang Uwuh. Rasanya tak hanya dibawa pulang, tapi juga membawa kenangan manis dari Jogja.
Rangkuman Rute 24 Jam Kuliner Jogja
Pagi: Gudeg Yu Djum, Soto Kadipiro
Menjelang Siang: Bakpia Pathok 25, Bakpia Kurnia Sari
Siang: Sate Klathak Pak Pong
Sore: Es Murni Pak Hadi, Bakmi Pentil
Malam: Angkringan Lik Man dan Kopi Joss
Tengah Malam: Gudeg Pawon (kid)
Editor : Nur Wachid