Jawa Pos Radar Lawu - Lebaran selalu identik dengan momen berkumpul bersama keluarga, berkunjung ke sanak saudara, hingga menikmati hidangan khas daerah.
Jika Anda merayakan Idulfitri 2025 di Ponorogo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner legendaris kota Reog, yaitu sate ayam khas Ponorogo.
Berbeda dengan sate ayam pada umumnya, sate khas daerah ini memiliki keunikan dalam proses pembuatan dan cita rasanya yang khas.
Berikut adalah tiga rekomendasi warung sate ayam terbaik di Ponorogo yang wajib Anda coba selama liburan Lebaran.
- Sate Ayam Ngepos Pak Boiran
Jika Anda mencari sate dengan cita rasa yang unik, Sate Ayam Ngepos Pak Boiran adalah pilihan yang tepat.
Terletak di kawasan Segitiga Emas Ngepos, atau di pertigaan Jalan HOS Cokroaminoto menuju Jalan Gajah Mada, sate ini sering disebut sebagai Sate Ayam Purbosuman karena mayoritas penjualnya berasal dari daerah Purbosuman.
Keunikan sate ini terletak pada cara memasaknya. Daging ayam tidak direbus terlebih dahulu, melainkan langsung dibakar dalam keadaan mentah setelah dibalur dengan bumbu kecap dan rempah-rempah khas Ponorogo.
Hasilnya, tekstur daging yang juicy dan bumbu yang meresap sempurna. Harga satu porsi sate ini cukup terjangkau, yakni Rp. 20 ribu per 10 tusuk. Warung ini buka setiap hari dari pukul 09.00 pagi hingga 20.00 malam.
Baca Juga: Pratama Arhan Absen Foto di Momen Lebaran Bersama Keluarga, Ada Apa?
- Sate Ayam Setono Pak Kabul
Bagi Anda yang mencari sate ayam dengan harga lebih ramah di kantong, Sate Ayam Setono Pak Kabul bisa menjadi pilihan terbaik. Dengan harga Rp. 14 ribu per 10 tusuk, sate ini tetap menawarkan cita rasa lezat dan khas.
Berbeda dengan sate lainnya, Sate Ayam Pak Kabul menggunakan teknik pengolahan khusus, di mana daging ayam terlebih dahulu direbus atau diungkep dengan bumbu rempah hingga matang sempurna dengan warna kuning keemasan.
Proses ini memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur daging yang lembut. Warung sate ini berlokasi di sebelah utara Kampus 2 IAIN Ponorogo, tepatnya di Desa Ngrupit, Kecamatan Jenangan.
Sate ini hanya tersedia pada sore hingga malam hari, mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB.
Libur Lebaran 2025 akan terasa lebih lengkap dengan mencicipi hidangan khas Ponorogo yang satu ini.
Dengan keunikan cara pengolahan dan cita rasa yang khas, sate ayam Ponorogo menjadi kuliner yang wajib dicoba saat berwisata ke kota Reog.
Jangan lupa sempatkan waktu untuk menikmati kelezatan sate ayam legendaris ini bersama keluarga dan orang terdekat selama liburan Idulfitri! (*)
Editor : Riana M.