Jawa Pos Radar Lawu - Drama Korea When Life Gives You Tangerines tidak hanya memikat penonton melalui alur ceritanya yang emosional dan sinematografi yang memukau, tetapi juga melalui penggambaran budaya kuliner Korea yang kaya.
Berlatar di Pulau Jeju pada tahun 1950-an, drama ini menampilkan berbagai hidangan tradisional yang menggugah selera.
Berikut adalah tujuh makanan khas Korea yang sering muncul dalam drama tersebut:
1. Jeonbokjuk (Bubur Abalon)
Sebagai daerah pesisir, Pulau Jeju terkenal dengan hasil lautnya, termasuk abalon.
Jeonbokjuk adalah bubur yang dibuat dari nasi dan abalon, sering disajikan sebagai hidangan bergizi bagi mereka yang membutuhkan pemulihan.
Dalam drama, hidangan ini muncul sebagai simbol kasih sayang, disiapkan oleh karakter untuk orang terkasih yang sedang sakit.
2. Haemul Pajeon (Pancake Seafood dengan Daun Bawang)
Haemul Pajeon adalah pancake gurih yang dibuat dari campuran tepung, telur, berbagai jenis seafood, dan daun bawang. Hidangan ini sering muncul dalam adegan kumpul keluarga atau teman, menggambarkan kehangatan dan kebersamaan.
3. Gogi Gukbap (Sup Daging dengan Nasi)
Gogi Gukbap adalah sup daging sapi yang disajikan dengan nasi dalam satu mangkuk.
Hidangan ini sering dikonsumsi oleh para pekerja keras di Pulau Jeju setelah seharian bekerja di ladang atau laut. Dalam drama, Gogi Gukbap menjadi simbol ketahanan dan semangat juang para karakter.
4. Ojingeo Sundae (Sosis Cumi-Cumi)
Ojingeo Sundae adalah hidangan khas Jeju yang terdiri dari cumi-cumi yang diisi dengan campuran sayuran dan mie, kemudian dikukus.
Hidangan ini mencerminkan kreativitas kuliner masyarakat Jeju dalam memanfaatkan hasil laut.
5. Tangerine (Jeruk Jeju)
Sebagai ikon Pulau Jeju, jeruk tangerine sering muncul dalam drama ini. Buah ini tidak hanya menjadi camilan segar, tetapi juga melambangkan kehidupan dan harapan, sesuai dengan judul drama itu sendiri.
6. Kimchi
Sebagai hidangan pendamping yang tak terpisahkan dari budaya Korea, kimchi selalu hadir dalam berbagai adegan makan.
Keberadaannya menegaskan pentingnya tradisi dan warisan budaya dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Jeju.
7. Makgeolli (Arak Beras Tradisional)
Makgeolli adalah minuman beralkohol tradisional Korea yang sering dinikmati saat berkumpul bersama.
Dalam drama, makgeolli muncul dalam adegan perayaan atau saat karakter berbagi cerita, menambah nuansa autentik pada suasana.
Penggambaran makanan-makanan ini dalam When Life Gives You Tangerines tidak hanya menambah kedalaman cerita, tetapi juga memperkenalkan penonton pada kekayaan kuliner Korea, khususnya dari Pulau Jeju.
Bagi penonton yang tertarik untuk merasakan langsung cita rasa tersebut, banyak dari hidangan ini dapat ditemukan di restoran Korea atau bahkan dicoba resepnya di rumah. (*)
Editor : Riana M.