Jawa Pos Radar Lawu – Pernah dengar kunafa? Hidangan hidangan manis khas Timur Tengah yang terbuat dari tepung kunafa, keju, dan sirup.
Kini tidak perlu repot-repot mencari bagaimana resep membuat kunafa yang mudah dan praktis. Karena Meta AI punya resepnya.
Meta AI yang kini hadir dan bersinggungan dengan WhatsApp, aplikasi pengiriman pesan favorit pengguna telah menghadrikan fitur-fitur cerdas seperti menjawab pertanyaan, memberikan rekomendasi, hingga mencari resep membuat makanan.
Resep Membuat Hidangan Kunafa Ala Meta AI
Berikut resep membuat hidangan kunafa ala Meta AI
Bahan
- 250 gram tepung kunafa
- 200 gram keju akkawi atau keju kambing (parut)
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir air
- 1/4 cangkir sirup kunafa (atau sirup gula)
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila
- 2 sendok makan mentega leleh
- Pistachio atau kacang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat
- Panaskan oven dengan suhu 180°C.
- Campurkan tepung kunafa dengan garam dan vanila.
- Tambahkan mentega leleh dan aduk hingga rata.
- Tekan campuran tepung ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Taburi keju parut di atasnya.
- Tutup dengan lapisan tepung kunafa lagi.
- Panggang selama 30-40 menit atau hingga keemasan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
- Siram dengan sirup kunafa dan taburi pistachio atau kacang jika diinginkan.
- Sajikan hangat atau dingin.
Tips
- Gunakan tepung kunafa yang berkualitas.
- Pastikan keju akkawi atau keju kambing yang digunakan masih segar.
- Jangan terlalu banyak menuangkan sirup kunafa.
- Tambahkan kacang atau pistachio untuk menambahkan tekstur dan rasa.
- Kunafa bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari.
Variasi
- Kunafa dengan es krim: tambahkan es krim di atas kunafa sebelum disajikan.
- Kunafa dengan buah: tambahkan buah seperti strawberry atau raspberry di atas kunafa.
- Kunafa dengan coklat: tambahkan coklat cair di atas kunafa.
Semoga resep ini bisa membantu kamu membuat kunafa yang lezat! (*)
Editor : Riana M.