Jawa Pos Radar Lawu - Konsumsi susu untuk jantung mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang.
Selama ini, susu kerap dikaitkan dengan kandungan lemak jenuh yang dianggap berisiko bagi kesehatan jantung.
Namun, riset terbaru menunjukkan bahwa memilih jenis susu yang tepat dan mengonsumsinya secara bijak justru dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Susu mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, kalsium, kalium, vitamin D, hingga senyawa bioaktif yang berperan dalam menjaga fungsi jantung tetap optimal.
Manfaat Susu untuk Kesehatan Jantung
Berikut sejumlah manfaat susu untuk jantung yang penting untuk diketahui:
1. Menangkal Radikal Bebas
Susu mengandung antioksidan alami seperti vitamin E, vitamin D, dan peptida bioaktif.
Kandungan ini berfungsi melindungi sel-sel tubuh, termasuk pembuluh darah dan otot jantung, dari kerusakan akibat radikal bebas.
Paparan radikal bebas yang berlebihan dapat memicu peradangan dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Dengan konsumsi susu yang tepat, risiko tersebut dapat ditekan.
Baca Juga: Anak Doyan Minum Susu? Ahli Gizi Ingatkan Orang Tua: Jangan Jadikan Susu Pengganti Makanan Pokok
2. Menjaga Fungsi Otot Jantung
Protein dalam susu, seperti kasein dan whey, merupakan sumber asam amino esensial yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot jantung.
Asupan protein yang cukup membantu menjaga kekuatan kontraksi jantung dan mempercepat regenerasi sel yang rusak.
3. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Susu mengandung kalsium, magnesium, dan kalium yang berperan dalam menjaga tekanan darah tetap stabil.
- Kalsium dan magnesium membantu merelaksasi pembuluh darah
- Kalium membantu mengurangi kadar natrium dalam tubuh
Kombinasi ini membantu melancarkan aliran darah dan menurunkan risiko hipertensi, yang merupakan faktor utama penyakit jantung.
4. Menurunkan Kolesterol
Beberapa jenis susu mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Selain itu, susu nabati seperti susu kedelai dan oat mengandung fitosterol yang dapat menghambat penyerapan kolesterol di dalam usus, sehingga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Tips Konsumsi Susu agar Baik untuk Jantung
Agar manfaat susu untuk jantung bisa dirasakan secara optimal, perhatikan beberapa tips berikut:
- Pilih susu rendah lemak atau susu skim
- Konsumsi susu nabati seperti kedelai, almond, atau oat sebagai alternatif
- Batasi konsumsi sekitar 1–2 gelas per hari (250–500 ml)
- Hindari susu dengan tambahan gula berlebih
Selain itu, konsumsi susu sebaiknya diimbangi dengan pola makan sehat yang mencakup sayur, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.
Baca Juga: Cimory Dairyland : Destinasi Edukasi dan Kuliner Susu Segar di Pasuruan yang Lagi Viral
Gaya Hidup Pendukung Kesehatan Jantung
Tidak hanya dari konsumsi susu, menjaga kesehatan jantung juga perlu didukung dengan gaya hidup sehat, seperti:
- Rutin berolahraga minimal 30 menit setiap hari
- Menghindari rokok dan asap rokok
- Membatasi konsumsi alkohol
- Mengelola stres dengan baik
- Melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala
Jika memiliki kondisi khusus seperti intoleransi laktosa atau alergi susu sapi, Anda tetap bisa mendapatkan manfaat serupa dari susu nabati.
Dengan pemilihan yang tepat dan konsumsi yang terkontrol, susu dapat menjadi bagian dari pola hidup sehat untuk menjaga jantung tetap kuat dan berfungsi optimal.(*)
*Nizaria Kusumastuti, Universitas Negeri Surabaya
Editor : Mizan Ahsani