Jawa Pos Radar Lawu - Cempedak adalah buah tropis yang lezat dan populer di banyak negara di Asia Tenggara. Buah ini cukup terkenal di tanah air karena daging dan buahnya yang manis dan harum.
Salah satu bagian dari Sintak yang sering luput dari perhatian banyak orang adalah biji cempedak.
Bija Cempedak memiliki beragam kandungan nutrisi, antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan mengatasi berbagai gangguan kesehatan.
Lalu sebenarnya apa saja manfaat yang terkandung dalam biji buah cempedak ini?
Diambil dari berbagai sumber berikut nilai tambah yang bisa didapat dari biji cempedak untuk kesehatan:
- Mengatasi masalah pencernaan
Biji buah cempedak dapat menjadi sumber serat yang sangat dibutuhkan tubuh. Biji cempedak rebus mengandung sumber serat yang baik. Kandungan serat dapat membantu sistem pencernaan, mencegah terjadinya sembelit, serta dapat menjaga kesehatan dari organ perut.
Konsumsi serat pun bermanfaat untuk membantu mengendalikan berat badan serta kadar gula darah sehingga mengkonsumsi biji cempedak yang sudah direbus dapat menjadi menu diet yang cukup optimal.
- Mendukung pertumbuhan tulang
Kandungan fosfor kalsium dan zat besi dalam biji cempedak berperan penting dalam mendukung pertumbuhan tulang yang sehat dan menjaga kesehatan sel darah merah.
- Mengurangi risiko jantung
Kanker merupakan penyakit yang sangat mematikan di seluruh dunia. Kandungan yang terdapat pada biji cempedak yang dapat membantu mengurangi resiko kanker adalah antioksidan senyawa fenoldine dan flavonoid.
Senyawa tersebut membantu menetralkan artikel bebas berbahaya dalam tubuh yang menyebabkan kerusakan DNA dan perkembangan sel kanker.
- Mengobati Malaria
Biji cempedak memiliki sifat anti malaria karena mempunyai kandungan senyawa bioaktif misalnya alkaloid, flavonoid dan saponin. Senyawa ini merupakan antioksidan yang memiliki sifat antimikroba sehingga memiliki fungsi penting dalam melawan parasit malaria.
Efek imuno modulator malaria sebagai pemicu respon imun tak hanya efeknya pada sel merah, namun efek imunomodulator yang ada pada biji cempedak melalui respon sistem imun serta penguatan pada sistem pertahanan tubuh terhadap pemicu malaria.
Demikian beberapa rangkuman terkait manfaat biji cempedak bagi kesehatan. Selanjutnya lebih bijak lagi untuk mengelola biji cempedak karena manfaat yang dimiliki sangat baik untuk kesehatan.
Jika masih memiliki peranan seputar manfaat bedak bagi kesehatan serta jumlah asupan yang tepat dan sesuai dengan kondisi kesehatan jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter. (*)
Editor : Riana M.