Jawa Pos Radar Lawu - Siapa yang tak kenal dengan kemangi? Kemangi biasanya digunakan sebagai lalap atau campuran masakan.
Daun kemangi memang memiliki bau harum segar yang khas, sehingga banyak orang yang memanfaatkan kemangi sebagai bahan tambahan untuk menambah aroma masakan.
Selain di gunakan untuk campuran masakan, atau sebagai lalapan, ternyata kemangi juga punya banyak sekali manfaat bagi kesehatan lho.
Simak beberapa manfaat kemangi untuk kesehatan di bawah ini:
- Menurunkan resiko penyakit jantung
Kandungan senyawa kimia yang terdapat pada kemangi yaitu eugenol, bersifat antiinflamasi dan antioksidan, sehingga mampu menangkal radikal bebas dan mengontrol kadar kolesterol.
Selain itu, eugenol yang ada pada kemangi dapat memblokir saluran kalsium sehingga membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyakit jantung.
Kemangi juga mengandung magnesium yang berfungsi untuk melancarkan aliran darah.
Magnesium yang terkandung dalam kemangi bisa membuat otot dan pembuluh darah lebih rileks.
- Mencegah kanker
Sifat anti inflamasi pada daun kemangi di dapat dari senyawa fitokimia yang ada lada daun kemangi.
Kandungan fitokimia ini lah yang akan melindungi tubuh dari berbagai potensi pertumbuhan sel kanker yang berbahaya.
Hal ini di buktikan dalam jurnal multidisciplinary publishing institute yang menyatakan bahwa ekstrak kemangi menyediakan senyawa bioaktif yang baik untuk mencegah dan mengobati kanker.
- Mengatasi peradangan
Memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, daun kemangi kerap di gunakan sebagai obat untuk mengatasi peradangan.
Hal ini di dapat dari kandungan eugenol, citronellol, dan linalol yang ada pada kemangi, kandungan tersebut terbukti efektif mengatasi peradangan.
- Mencegah penuaan dini
Telah di buktikan dengan penelitian, ekstrak daun kemangi dapat meningkatkan hidrasi kulit, melembutkan kulit dan, mengurangi kerutan pada kulit
- Mempercepat penyembuhan luka dan mencegah infeksi
Daun kemangi di ketahui memiliki sifat antivirus, antijamur dan pereda nyeri, sifat inilah yang dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan mencegah infeksi.
Bahkan daun kemangi juga di percaya bisa mempercepat penyembuhan luka bekas operasi.
- Memgatasi jerawat
Sifat antibakteri pada kemangi dapat mengahambat pertumbuhan bakteri penyebab jerawat, selain itu di buktikan dengan penelitian bahwa daun kemangi mampu mencegah infeksi dan memprcepat penyembuhan luka, sehingga kemangi juga bisa menghilangkan bekas jerawat.
- Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin C pada kemangi mampu membantu produksi kolagen pada kulit, memperbaiki sel dan melembutkan kulit
- Baik untuk kesehatan mental
Senyawa yang terkandung dalam daun kemangi mampu meredakan kecemasan dan depresi.
Konsumsi kemangi secara rutin dapat meningkatkan kemampuan berpikir jernih dan menurunkan resiko penurunan memori akibat usia.
Banyak sekali manfaat yang bisa kita dapat dari daun kemangi. Daun kemangi juga bisa membantu menyeimbangkan asam lambung dan meningkatkan lapisan pelepasan lendir yang melindungi dinding lambung. (*)
Editor : Riana M.