Jawa Pos Radar Lawu - Tanaman krokot (portulaca oleracea), sering dianggap sebagai gulma atau tanaman liar.
Namun tanaman ini memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan manusia. Daun krokot memiliki bentuk elips atau telur dengan ujung tumpul dan tepi yang rata.
Tanaman ini juga memiliki bunga berkelopak hijau yang khas.
Daun krokot mengandung beragam nutrisi penting seperti besi, seng, vitamin A, B1, B2, B3, C, magnesium, fosfor, serat, dan omega-3.
Kandungan nutrisi ini menjadikan daun krokot memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan. Inilah beberapa manfaat tanaman krokot bagi kesehatan.
1. Manfaat untuk Kesehatan Jantung
Kandungan omega-3 dalam daun krokot membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, mengurangi pembentukan plak di pembuluh darah, dan meningkatkan aliran darah ke jantung. Minum jus daun krokot secara teratur dapat mendukung kesehatan jantung.
2. Potensi Pencegahan Kanker
Kandungan zat aktif dalam daun krokot dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Prosesnya melibatkan pengolahan daun yang sama seperti untuk kesehatan jantung, yaitu direndam, dihaluskan, dan diminum sebagai jus secara teratur.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Fosfor, magnesium, dan kalsium yang terdapat dalam daun krokot berperan dalam meningkatkan kepadatan tulang. Mengonsumsi jus daun krokot secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Daun krokot juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan aktif dalam daun krokot membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan sembelit.
Cara Mengolah Daun Krokot untuk Obat Herbal
Cara mengolah daun krokot untuk mendapatkan manfaatnya adalah dengan membersihkan dan merendam daun dalam air hangat.
Kemudian menumbuknya hingga halus dan memerasnya untuk mendapatkan jus. Jus tersebut dapat diminum sebanyak tiga kali sehari untuk mendapatkan manfaat optimal.
Di masyarakat Indonesia, daun krokot sering dimasak sebagai bening atau kurap. Pemanfaatan tanaman ini secara tradisional telah lama dikenal sebagai salah satu cara untuk memanfaatkan khasiatnya.
Dengan demikian, meskipun dianggap sebagai gulma, tanaman krokot memiliki potensi besar dalam mendukung kesehatan manusia.
Penggunaan daun krokot secara teratur dapat menjadi tambahan yang berharga dalam menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, menjaga kesehatan tulang, dan mendukung pencernaan yang sehat. (herlin-pnm/kid)
Editor : Nur Wachid